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本期视频深入讲解了76个氨基酸构成的“细胞清道夫”——泛素。这种8.5kDa的蛋白质在进化中高度保守，普遍存在于真核细胞，其介导的泛素-蛋白酶体系统能高效降解细胞内80%以上的蛋白质。斯达特高级产品经理将系统解析泛素化调控机制的关键生物功能，并探讨基于该系统的疾病治疗新策略，揭示其在药物开发中的巨大潜力。